МЯСО ОЛЕНЯ «ПОСПЕЕТ» ОСЕНЬЮ

Подготовил Иван ОМРУВЬЕ
ivan@ks.chukotka.ru

Первый забой на новом оленеубойном комплексе в городском округе Певек предполагается осуществить в октябре нового, 2018 года. Всего за сезон там планируется забивать порядка 4 тысяч оленей.

По словам начальника Управления сельского хозяйства Департамента промышленной и сельскохозяйственной политики округа Сергея Давидюка, основу комплекса составляет финское оборудование, которое ранее использовалось на убойном пункте в Амгуэме. После того, как там запустили новый убойный пункт, появилась возможность перебазировать старый в Певек. Здесь его дополнят четырьмя холодильными установками глубокой заморозки и жилым модулем, предоставленным компанией «Кинросс», в результате получится настоящий комплекс, который будет функционировать и как перевалочная база, где одновременно смогут разместиться до 60 человек.
Располагаться он будет в 230 километрах от Певека около моста через реку Паляваам на трассе, ведущей на Билибино. Местоположение комплекса было согласовано с оленеводами сельхозпредприятия «Чаунское», кроме того, во внимание принимался маршрут движения стад двух бригад иультинского сельхозпредприятия «Пионер».
– За смену на комплексе можно будет забивать порядка 250 оленей, таким образом, за сезон получится 4 тысячи голов, – сообщил Сергей Давидюк. – В стадах сельхозпредприятия «Чаунское» выпасается более 22 тысяч оленей, это одно из самых больших хозяйств в округе. Но ввиду отсутствия убойного пункта там забивали не более одной тысячи голов. Таким образом, с вводом нового комплекса решится вопрос достаточного обеспечения мясом населённых пунктов Чаун-Чукотки, появится возможность поставлять его в другие районы округа, а при избытке – и вывозить за пределы округа, в том числе на экспорт.