ОТ ИДЕИ К ЗАБОЮ
16.02.2017
Заброшенный 20 лет назад убойный пункт: было (лето 2016 г.)...
…и стало (февраль 2017 г.). Фото: из архива Павла ПЕЧЕНЕВА
Инна ГЛАДКОВА
gazeta@ks.chukotka.ru
Идея привести в порядок заброшенное около 20 лет назад здание убойного пункта, расположенного на 94-м километре трассы Эгвекинот – Иультин, обсуждалась давно. Наконец, созданный более года назад кооператив сельхозтоваропроизводителей «Чукотка» взялся за реализацию проекта, на который бюджет округа выделил солидную сумму в 75 млн руб. Работы начались этим летом, подрядчиком выступила Чукотская торговая компания. А недавно с инспекторской проверкой на объекте побывал исполнительный директор СПК «Чукотка» Павел Печенев, отметивший в беседе с нашим корреспондентом, что в целом доволен тем, как продвигаются работы.
ВОССТАНОВИТЬ ЗАБРОШЕННОЕ
– Павел Борисович, с чем связана необходимость реконструкции старого убойного пункта на 94-м километре? Ведь в селе Амгуэма уже есть оснащённый финским оборудованием пункт для забоя оленей, который успешно работает вот уже не первый год.
– Действительно, до настоящего момента забой в Амгуэме проводился прямо в черте села, но это неприемлемо. Такие объекты должны находиться за пределами населённых пунктов. Поэтому очень хорошо, что в 2016 году нашлись деньги для того, чтобы реконструировать и восстановить помещение на 94-м километре, заброшенное более 20 лет назад. К тому моменту, когда за него взялись строители, от здания остались, по сути, одни стены – кровля практически вся обрушилась, оставленное оборудование проржавело и пришло в негодность. Объём работ предстоял колоссальный, и мы очень благодарны генеральному директору Чукотской торговой компании Игорю Иванову, который согласился взяться за такой сложный объект. Одного металлолома его работники вывезли около 100 тонн. Летом-осенью торопились закончить внешние работы, чтобы с наступлением холодов перейти во внутренние помещения.
– Если здание настолько обветшало, сможет ли оно прослужить ещё многие годы? Не проще ли было начать строительство с нуля?
– Здание простоит долгие годы, строители его стянули. Здание должны были оштукатурить цементной крошкой. По ходу работ это решение изменили, стены утеплили и обшили сайдингом. К настоящему моменту внешне убойный пункт не узнать, а внутри кипит работа: снесены перегородки, проводится перепланировка, которая будет соответствовать всем нормам и требованиям законодательства.
БИТЬ КАК ПОЛОЖЕНО
– Не возникало ли трудностей по ходу выполнения работ?
– Конечно, мы столкнулись с некоторыми проблемами. Например, некогда воду брали прямо из ручья, протекающего рядом, сегодня этого сделать нельзя, потому как ручей признан нерестовым. Придётся в летний период бурить скважину на расположенной рядом сопке, чтобы добывать воду из подземных источников.
Несколько задержало нас то, что контейнеры с необходимыми стройматериалами и оборудованием пришли с задержкой в полтора месяца. Тем не менее в сроки мы укладываемся, работы на объекте должны быть завершены к 31 июля. В апреле-мае, с наступлением тёплой погоды, начнутся работы по монтажу холодильного оборудования, которые выполнят московские специалисты.
Отдельная наша благодарность директору предприятия сельхозтоваропроизводителей Анатолию Тынеру и уполномоченному представителю главы администрации городского округа Эгвекинот в селе Амгуэма Алексею Никулину. Они помогают организовать проживание, питание рабочих, предоставляют транспорт.
– То есть осенний забой пройдёт уже в этом реконструированном помещении?
– Таковы планы на сегодня. Убойный пункт предназначен сразу для нескольких хозяйств: «Амгуэма», «Возрождение», «Пионер» и «Заполярье». Оленеводам будет очень удобно подогнать товарное стадо к месту забоя и, не задерживаясь, отправиться обратно. Больше не будет никаких забоев посреди тундры, после которых мясо хранится под какими-то меховыми шкурами. Всё будет так, как полагается.
– Мощностей нового убойного пункта хватит, чтобы обработать оленей из четырёх хозяйств?
– Должно хватить, мы всё рассчитали. На период забоя хозяйство «Амгуэма» будет привлекать к работе до 60 человек. В пункте мясо храниться не будет. Будут смонтированы холодильные установки, на которых мясо заморозят (на это уйдёт около суток) и перевезут на склад. В самой Амгуэме морозильные хранилища рассчитаны на 300 тонн.
НА РЫНОК – ЧЕРЕЗ КООПЕРАТИВ
– А далее доставкой оленины в Анадырь, её реализацией будет заниматься ваш кооператив?
– Верно. Мы для чего создали наше предприятие? Чтобы снять с сельхозтоваропроизводителя функции, которые он не должен выполнять (реализация продукции, завоз ГСМ, продовольствия, техники, необходимых промышленных товаров).
Сегодня из 16 совхозов, существующих в округе, в кооператив вступили 14. Конечно, новое дело сложно начинать, но мы справляемся. Планы на будущее серьёзные. Во-первых, изыскиваем возможность доставлять продовольственные и промышленные товары, предназначенные для совхозов, по наиболее выгодным ценам. Сейчас вышли на материковского производителя, который готов нам поставлять так называемые пайки – запаянный в непроницаемый, неразрываемый мешок набор продуктов питания. Эти наборы обойдутся дешевле, чем закупка того же самого продовольствия у других поставщиков, а тем более в магазинах округа.
Ещё одна задача – ознакомить материковского покупателя с нашей продукцией. В Анадыре построено два цеха, которые займутся обработкой и упаковкой товара. Всего планируем выпускать около 12 наименований продукции. В настоящее время разрабатываются образцы упаковки и этикеток, чтобы товар выглядел привлекательно для покупателей. Есть предварительная договорённость с авиакомпанией «ЮТэйр», с которой велись переговоры о скидках на перевозки.
gazeta@ks.chukotka.ru
Идея привести в порядок заброшенное около 20 лет назад здание убойного пункта, расположенного на 94-м километре трассы Эгвекинот – Иультин, обсуждалась давно. Наконец, созданный более года назад кооператив сельхозтоваропроизводителей «Чукотка» взялся за реализацию проекта, на который бюджет округа выделил солидную сумму в 75 млн руб. Работы начались этим летом, подрядчиком выступила Чукотская торговая компания. А недавно с инспекторской проверкой на объекте побывал исполнительный директор СПК «Чукотка» Павел Печенев, отметивший в беседе с нашим корреспондентом, что в целом доволен тем, как продвигаются работы.
ВОССТАНОВИТЬ ЗАБРОШЕННОЕ
– Павел Борисович, с чем связана необходимость реконструкции старого убойного пункта на 94-м километре? Ведь в селе Амгуэма уже есть оснащённый финским оборудованием пункт для забоя оленей, который успешно работает вот уже не первый год.
– Действительно, до настоящего момента забой в Амгуэме проводился прямо в черте села, но это неприемлемо. Такие объекты должны находиться за пределами населённых пунктов. Поэтому очень хорошо, что в 2016 году нашлись деньги для того, чтобы реконструировать и восстановить помещение на 94-м километре, заброшенное более 20 лет назад. К тому моменту, когда за него взялись строители, от здания остались, по сути, одни стены – кровля практически вся обрушилась, оставленное оборудование проржавело и пришло в негодность. Объём работ предстоял колоссальный, и мы очень благодарны генеральному директору Чукотской торговой компании Игорю Иванову, который согласился взяться за такой сложный объект. Одного металлолома его работники вывезли около 100 тонн. Летом-осенью торопились закончить внешние работы, чтобы с наступлением холодов перейти во внутренние помещения.
– Если здание настолько обветшало, сможет ли оно прослужить ещё многие годы? Не проще ли было начать строительство с нуля?
– Здание простоит долгие годы, строители его стянули. Здание должны были оштукатурить цементной крошкой. По ходу работ это решение изменили, стены утеплили и обшили сайдингом. К настоящему моменту внешне убойный пункт не узнать, а внутри кипит работа: снесены перегородки, проводится перепланировка, которая будет соответствовать всем нормам и требованиям законодательства.
БИТЬ КАК ПОЛОЖЕНО
– Не возникало ли трудностей по ходу выполнения работ?
– Конечно, мы столкнулись с некоторыми проблемами. Например, некогда воду брали прямо из ручья, протекающего рядом, сегодня этого сделать нельзя, потому как ручей признан нерестовым. Придётся в летний период бурить скважину на расположенной рядом сопке, чтобы добывать воду из подземных источников.
Несколько задержало нас то, что контейнеры с необходимыми стройматериалами и оборудованием пришли с задержкой в полтора месяца. Тем не менее в сроки мы укладываемся, работы на объекте должны быть завершены к 31 июля. В апреле-мае, с наступлением тёплой погоды, начнутся работы по монтажу холодильного оборудования, которые выполнят московские специалисты.
Отдельная наша благодарность директору предприятия сельхозтоваропроизводителей Анатолию Тынеру и уполномоченному представителю главы администрации городского округа Эгвекинот в селе Амгуэма Алексею Никулину. Они помогают организовать проживание, питание рабочих, предоставляют транспорт.
– То есть осенний забой пройдёт уже в этом реконструированном помещении?
– Таковы планы на сегодня. Убойный пункт предназначен сразу для нескольких хозяйств: «Амгуэма», «Возрождение», «Пионер» и «Заполярье». Оленеводам будет очень удобно подогнать товарное стадо к месту забоя и, не задерживаясь, отправиться обратно. Больше не будет никаких забоев посреди тундры, после которых мясо хранится под какими-то меховыми шкурами. Всё будет так, как полагается.
– Мощностей нового убойного пункта хватит, чтобы обработать оленей из четырёх хозяйств?
– Должно хватить, мы всё рассчитали. На период забоя хозяйство «Амгуэма» будет привлекать к работе до 60 человек. В пункте мясо храниться не будет. Будут смонтированы холодильные установки, на которых мясо заморозят (на это уйдёт около суток) и перевезут на склад. В самой Амгуэме морозильные хранилища рассчитаны на 300 тонн.
НА РЫНОК – ЧЕРЕЗ КООПЕРАТИВ
– А далее доставкой оленины в Анадырь, её реализацией будет заниматься ваш кооператив?
– Верно. Мы для чего создали наше предприятие? Чтобы снять с сельхозтоваропроизводителя функции, которые он не должен выполнять (реализация продукции, завоз ГСМ, продовольствия, техники, необходимых промышленных товаров).
Сегодня из 16 совхозов, существующих в округе, в кооператив вступили 14. Конечно, новое дело сложно начинать, но мы справляемся. Планы на будущее серьёзные. Во-первых, изыскиваем возможность доставлять продовольственные и промышленные товары, предназначенные для совхозов, по наиболее выгодным ценам. Сейчас вышли на материковского производителя, который готов нам поставлять так называемые пайки – запаянный в непроницаемый, неразрываемый мешок набор продуктов питания. Эти наборы обойдутся дешевле, чем закупка того же самого продовольствия у других поставщиков, а тем более в магазинах округа.
Ещё одна задача – ознакомить материковского покупателя с нашей продукцией. В Анадыре построено два цеха, которые займутся обработкой и упаковкой товара. Всего планируем выпускать около 12 наименований продукции. В настоящее время разрабатываются образцы упаковки и этикеток, чтобы товар выглядел привлекательно для покупателей. Есть предварительная договорённость с авиакомпанией «ЮТэйр», с которой велись переговоры о скидках на перевозки.
Новый убойный пункт, расположенный на 94-м километре трассы Эгвекинот – Иультин, предназначен сразу для нескольких хозяйств: «Амгуэма», «Возрождение», «Пионер» и «Заполярье». Оленеводам будет очень удобно подогнать товарное стадо к месту забоя и, не задерживаясь, отправиться обратно.
