СЕВЕРНЫЙ ОВОЩ ЛЮБИТ УХОД

Карина КЛИМОВА
gazeta@ks.chukotka.ru

Билибинская овощная фабрика «Росинка» приступила к проведению модернизации производства, выполняемой в соответствии с госпрограммой «Развитие агропромышленного комплекса Чукотского автономного округа на 2014–2020 годы».
Одним из важнейших мероприятий, которое предприятие проводит сегодня, является обновление грунта, в котором выращивают билибинские тепличные
овощи.

По словам директора «Росинки» Галины Юхимчук, на предприятие уже доставлено два контейнера питательного торфяного субстрата, один из которых уже доставлен на фабрику. Химический состав поступившего грунта содержит все необходимые элементы для оптимальной жизнедеятельности растений. Также предприятие закупило в Санкт-Петербурге агроперлит (добавка, способствующая разрыхлению почвы и улучшению её структуры), который вскоре поступит в Билибино. Словом, в 2016 году фабрика фактически будет работать на новом грунте, что значительно улучшит фитосанитарное состояние теплиц. Что касается старой земли, то её планируется использовать на городских клумбах.
В рамках реализации программы модернизации «Росинки» до конца октября 2016 года планируется провести модернизацию теплиц № 1 и № 3, что сократит потери тепла, оптимизирует микроклимат для выращивания овощей. Материалы для реконструкции все уже на складах, кроме обрезной доски: она будет доставлена по зимнику.
Как считает Галина Юхимчук, обновление тепличного хозяйства с использованием современных технологий позволит улучшить производство свежих овощей в закрытом грунте, перейти к наращиванию объёмов производства, сократить зависимость от завозимой овощной продукции.
Сегодня, поясняет директор «Росинки», на предприятии делают ставку на производство и продажу свежих овощей, несмотря на то, что консервация пользуется большим спросом у населения. Пик производства консервированной продукции пришёлся на июнь–июль, в период массового сбора урожая. В магазин «Росинка» поступили овощные консервы, в частности солёные помидоры, малосольные и солёные огурцы и любимая билибинцами аджика, которую в том числе делают на заказ. «Росинка» также продолжает выращивать достаточно широкий ассортимент свежей продукции: огурцы, помидоры, сладкий перец, петрушку и другое. Благодаря овощной фабрике в Билибино этим летом не было недостатка в овощах.

Языком цифр

Фабрикой «Росинка» с начала 2015 года произведено более 71 тонны свежей овощной продукции, в том числе более 46 тонн огурцов, 22,4 тонны томатов. Кстати, количество выращенных томатов – самое высокое с 1995 года. Большая часть произведённой продукции потребляется на территории Билибинского района, однако в текущем году около 6 тонн овощной продукции было отправлено в соседний Чаунский район.