Анадырская птицефабрика «Северная» почти вдвое увеличила поголовье несушек

Майя ТИМЧЕНКО
timchenko@ks.chukotka.ru

На анадырскую птицефабрику «Северная» с Камчатки доставили 12 тысяч кур породы декалб белый. В результате поголовье несушек на предприятии увеличилось почти в два раза. Это позволит полностью обеспечить окружную столицу свежим куриным яйцом, а также избежать кратковременного дефицита, который ранее возникал в периоды смены поголовья.

Сегодня прибывшие с камчатской птицефабрики «Пионерская» несушки, возраст которых составляет 120 дней, находятся на карантине. Молодняк размещён в отремонтированном цехе с новым оборудованием и через месяц выйдет на промышленное производство яйца.

До завоза пополнения с Камчатки поголовье птицефабрики «Северная» составляло порядка 14 тысяч кур. Увеличение до 26 тысяч позволит существенно нарастить производство при сохранении той же стоимости продукции.

Исполняющий обязанности директора птицефабрики «Северная» Никита Серобабин также уточнил, что рост поголовья позволит уйти от перебоев с поставкой яиц в торговую сеть, которые ранее возникали при смене поголовья кур. Последний раз такая ситуация наблюдалась осенью 2021 года, когда на «Северной» менялось стадо несушек. Старая, неплодовитая часть в этот период пускалась «под нож», а новых кур нужно было завезти и акклиматизировать, в результате чего и возникал краткосрочный дефицит.

– К увеличению поголовья мы подготовились заранее. В стоявшем без дела много лет цеху сделали ремонт, установили клеточную батарею и другое технологическое оборудование, завезённое из Подмосковья – с Голицынского опытного завода средств автоматизации. Сейчас доставленные авиацией с Камчатки куры размещены в клети и проходят акклиматизацию. Мы даём им витамины, следим, чтобы обстановка для птиц была максимально комфортной – операторы вовремя забирают яйцо, чистят клети и дают подкормку в определённое время. В помещении для молодняка соблюдается температурный режим в 20 градусов тепла и работает климат-контроль. Кроме того, в ручном режиме регулируем длину светового дня. Пока он продолжается с 6 часов утра до 5 часов вечера, в дальнейшем светлый промежуток будет занимать время с 5 часов утра и до 7 часов вечера, – рассказал собеседник «КС».

Для монтажа нового оборудования с Голицынского завода приезжали специалисты, которые произвели его пусконаладку и обучили работников. С открытием второго цеха на «Северной» немного увеличился штат сотрудников – добавились два оператора и слесарь.

Исполняющий обязанности директора птицефабрики «Северная» Никита Серобабин до августа этого года работал начальником подразделения предприятия в селе Лаврентия. С 15 августа, после недавнего скоропостижного ухода из жизни директора «Северной» Алексея Бабича, он возглавил птицефабрику в Анадыре в ответственный период её модернизации и увеличения поголовья птицы.

– Мой трудовой путь на Чукотке начался три года назад, когда я прибыл в Анадырь по приглашению Алексея Бабича. В течение года отработал под его началом в качестве оператора, – рассказал 26-летний специалист. – После этого меня направили руководить открытым осенью 2021 года подразделением птицефабрики в селе Лаврентия. Тогда в центр Чукотского района было доставлено 2200 кур породы декалб белый с камчатской птицефабрики «Пионерская». В течение года они давали хорошую яйценоскость – до 2000 яиц в сутки. Мы снабжали сёла Лаврентия, Лорино, Уэлен, Инчоун, Нешкан и Энурмино. Несколько раз нашу продукцию покупал Провиденский городской округ.

По словам Никиты Серобабина, в будущем цех для кур в Лаврентия также будет расширен, и после убоя существующего поголовья и замены его на новое число несушек увеличится до 3500 голов.