В НАО запустят производство коллагена из субпродуктов оленеводства

Субпродукты и отходы оленеводства в Ненецком автономном округе (НАО) планируют перерабатывать в высокотехнологические продукты. В Нарьян-Маре готовится к запуску проект по созданию цеха глубокой переработки вторичной продукции оленеводства в коллаген, сообщает ТАСС.

«Проект состоит из трех этапов и позволит существенно увеличить доходы хозяйств и задействовать в оборот вторичные субпродукты и отходы оленеводства. Продукция: гидролизат коллагена, произведенный из вторичных ресурсов оленеводства, это шкуры, кости, сухожилия, рога, копыта с использованием технологий гидролиза или ферментации органического сырья. В перспективе можно будет производить высокотехнологичные продукты, в том числе ранозаживляющие повязки», – заявили в пресс-службе Администрации НАО.

Объём инвестиций в зависимости от этапов проекта составит от 400 млн до 1,6 млрд рублей. Проект позволит развивать новые технологии переработки. Предполагается, что перерабатываться сырья будет до 1 тыс. тонн сырья в год, что позволит производить до 200 тонн гидролизата коллагена ежегодно.

Как ранее заявила врио губернатора НАО Ирина Гехт на заседании Совета по вопросам развития Дальнего Востока, Арктики и Антарктики при Совете Федерации РФ, для развития отрасли оленеводства в НАО необходимо развивать глубокую переработку шкур, костей, рогов с целью выпуска фармацевтической, высокотехнологичной и иной продукции. Глава региона отметила, что такие инициативы требуют значительных вложений, поэтому их реализация возможна только при условии господдержки, в том числе со стороны Минвостокразвития и Минсельхоза.