Едим своё!

Андрей НОСКОВ
gazeta@ks.chukotka.ru

В преддверии Дня работников сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности начальник окружного Департамента сельского хозяйства и продовольствия Павел Кощеев, по поручению губернатора Владислава Кузнецова, побывал на крупнейшем в регионе анадырском пищекомбинате «Полярный», который традиционно использует в производстве собственную продукцию территории – оленину и куриное яйцо.

Павел Сергеевич осмотрел технологические линии, сообщив о скором обновлении оборудования и расширении складских площадей, и вручил благодарности Департамента лучшим сотрудникам предприятия.

– Анадырский пищекомбинат «Полярный» среди девяти предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности округа без преувеличения является лидером, – сказал Павел Кощеев. – Но и другие коллективы тоже трудятся ударно. На сегодняшний день комбинат активно реализует программу модернизации, благодаря чему расширяется линейка производимой продукции, в том числе из мяса северного оленя. В результате роста объёмов выпуска кисломолочной продукции розничные цены на неё снижены до 5 %. На комбинате планируется обновление технологического оборудования, строительство новых складов, что позволит сохранять продукцию без ущерба для качества в течение длительного периода. Благодаря поддержке Минсельхоза мы впервые получили льготный инвестиционный кредит на строительство. В конце текущего – начале следующего года поэтапно, по установленному графику, будут вводиться в эксплуатацию новые помещения.

По словам директора пищекомбината «Полярный» Михаила Филипповича, из ежегодно выпускаемых комбинатом 850 тонн изделий около 600 тонн приходится на хлебобулочные изделия.

– Оленину мы закупаем у наших поставщиков – сельхозпредприятий «Канчаланский», «Амгуэма» и «Возрождение». Сейчас для изготовления деликатесной мясной продукции ожидаем поставки ещё 18 тонн оленины. На наших прилавках представлена наиболее востребованная северянами продукция. То есть ассортимент диктует сам потребитель, – отметил Михаил Валерьевич, высоко отметив труд сотрудников предприятия. – Чтобы удовлетворить запросы наших земляков, на комбинате постоянно обновляются технологические мощности, оборудование. Без этого нельзя, учитывая, что комбинату уже более 20 лет.

Продолжая разговор, Павел Кощеев отметил, что сейчас в рамках программы по обеспечению продовольственной безопасности региона необходимо расширение перерабатывающих производств.

– Отрадно отметить, что федеральный центр идёт нам навстречу в плане привлечения льготного инвестиционного кредита на строительство отраслевых объектов, что позволяет снять нагрузку с регионального бюджета, – сообщил Павел Сергеевич. – Такая поддержка даёт возможность осуществлять финансирование текущих производственных затрат, возмещать коммунальные платежи и так далее. Это, например, позволило нам производить более 12 млн штук куриного яйца в год, полностью обеспечивая им округ. В 2024 году сельское хозяйство дало прибыль в 2 млрд рублей, а пищевая и перерабатывающая промышленность – свыше 1 млрд рублей. Рост к уровню 2020 года составил 52 %. Продукции отгружено на сумму свыше 1 млрд рублей – рост к 2020 году составил 23 %.

Также Павел Кощеев подчеркнул, что Центр компетенций, созданный в этом году при поддержке губернатора, позволит привлечь квалифицированных специалистов для консультаций, сопровождения и обучения. В частности, Центр окажет организационную помощь овощеводам, которые дали свыше 312 тонн зелёной продукции, пройти курсы в Тимирязевской академии по грамотному формированию экономических программ.